Мойка - предмет, необходимый на любой, даже небольшой кухне. Производители предлагают выбрать кухонные мойки из совершенно разных материалов, разной формы и с множеством дополнительных приспособлений, облегчающих подготовку продуктов или мытью посуды.
Материал. Выбор материала для мойки имеет первостепенное значение, особенно, если важна и цена изделия. Для кухни в современном стиле это может быть нержавеющая сталь или композитный материал, для классического интерьера - композитный материал или керамика, для кухни в стиле кантри - керамика или металл с отделкой под латунь, состаренную бронзу.
Стальные мойки изготавливают из сплава 18% хрома и 10% никеля. Сплав износостойкий, безопасен для здоровья. Такие мойки легкие, долговечные, гигиеничные и относительно недороги, хорошо вписываются в интерьер.
На рынке представлены три варианта отделки: полированная, матовая и рифленая сталь (антиграфик). Последний вариант - самый практичный в эксплуатации, отделка поверхности под льняное полотно, скрывает микроцарапины и известковый налет.
Композитный материал для моек состоит из 80% гранитной крошки и 20% красителей и связующего вещества (акриловая смола). Такие мойки также называют гранитными или каменными. Наполнитель определяет цветовую палитру и фактуру мойки, что позволяет подобрать мойку к любому стилевому решению кухни.
Композитные мойки устойчивы к химическим и механическим воздействиям, безопасны для здоровья, не впитывают пищевые красители, в отличие от эмалированных моделей, долговечны. Стоимость их существенно превышает аналогичные модели из стали, но долгий срок службы оправдывает этот недостаток.
Эмалированные мойки сильно уступают по эксплуатационным качествам современным стальным или композитным моделям. Царапины и пятна от пищевых красителей появятся на поверхности достаточно быстро, а восстановление эмали потребует использования специальных средств.
Керамические мойки из фаянса и фарфора отличаются эффектным дизайном, высокой износостойкостью, не боятся бытовой химии, царапин, сильных перепадов температур. Благодаря специальному покрытию, такие мойки легко моются. К числу недостатков керамических моек можно отнести их сравнительно высокую стоимость, большой вес, усложняющий монтаж и доставку, хрупкость и чувствительность к ударам.
Форма чаши. В зависимости от планировки и размеров кухни, можно выбрать круглую, овальную, прямоугольную, квадратную или угловую чаши. Если мойка располагается в углу или площадь кухни ограничена, чаще всего выбирают простую круглую чашу, так как даже при одинаковом объеме, круглые раковины оказываются вместительнее. Если площадь позволяет, стоит приобрести мойку с дополнительным рифленым крылом, на котором удобно сушить посуду и овощи.
Немаловажное значение имеет и глубина чаши. Специалисты считают оптимальной глубину 150-180 мм. Глубина мойки, то есть расстояние между ее передней и задней стенками, должно быть меньше, нежели глубина тумбы, в которую монтируют мойку.
Существуют модели мойки с двумя чашами, в одной удобно, например, мыть овощи, а в другой их ополаскивать. Практичный вариант представляют собой «полуторные» модели, где вторая чаша намного меньше первой.
Тип установки. Мойки накладного типа подходят для совсем недорогих кухонных гарнитуров, составленных из отдельных тумб и не объединенных общей столешницей. Такие мойки просты в установке, накладываясь поверх тумбы. Справится с их монтажом сможет даже непрофессионал. Основные достоинства накладных моек: их невысокая стоимость и простота установки. К недостаткам относятся не слишком высокие эксплуатационные качества: возможность протечек, попадание остатков пищи между мойкой и столешницей и невысокая надежность.
Врезная мойка — наиболее распространенный тип кухонных моек, использующийся с кухонными гарнитурами, соединенными общей столешницей из камня, ДСП или ламината. Монтаж такой мойки также не представляет особой сложности. Мойка устанавливается в приготовленное для нее отверстие в столешнице и может быть установлена под, над или на одном уровне со столешницей.
Интегрированная мойка образует единое целое со столешницей. Такие мойки имеют специфическую конструкцию бортиков, а также открывают структуру самой столешнице в разрезе. Это наиболее дорогостоящий тип моек, он потребует привлечения к установке профессионалов.
Аксессуары. К современной мойке можно выбрать массу полезных аксессуаров. Например, совмещение мойки и разделочной доски экономит массу времени и сил. Съемную сушилку из металлических прутьев можно установить прямо на мойку. Полезным накладным аксессуаром для кухонной раковины может стать колландер — специальный лоток со сливом для воды. Сверху на колландер может накладываться дополнительная крышка-терка.
Некоторые модели оснащены встроенным диспенсером для жидких моющих средств, рейлами для кухонных полотенец и подставками для губок, которые устанавливаются прямо внутрь раковины или вешаются на бортик.